Birra Via Dei Birrai 32 Audace cl 75
La Birra Audace Via dei Birrai 32 è una Belgian Strong Ale di alta fermentazione e con rifermentazione in bottiglia.
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In sintesi
Visiva
Colore giallo paglierino. Perlage sottile e schiuma compatta.
Olfattiva
Frutti di bosco che ricordano la confettura.
Gustativa
Un accenno di acidità e di nota amara.
Abbinamenti
La Birra Audace Via dei Birrai 32 è adatta a cibi sostanziosi o ad esempio affumicati. Un'alternativa cheap da abbinare alle ostriche. Da consumare intorno ai 10-12 gradi.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, scorza d'arancia (0,6%), lievito
La Birra Audace Via dei Birrai 32 è una birra bionda di struttura perfetta per chi ama le bollicine e un amaro non troppo presente. Una Belgian Strong Ale di alta fermentazione e con rifermentazione in bottiglia. Assai beverina e dalla schiuma copiosa.