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Brunello Di Montalcino Castiglion Del Bosco 2015
Brunello Di Montalcino Castiglion Del Bosco 2015

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  • Brunello Di Montalcino Castiglion Del Bosco 2012 Brunello Di Montalcino Castiglion Del Bosco 2012

Brunello Di Montalcino Castiglion Del Bosco 2015

Il Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco è un vino di rara complessità, raffinata eleganza e dall'avvolgente palato. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese coltivate nei 42 ettari del magnifico vigneto Capanna, unico a Montalcino per caratteristiche e posizione. La conduzione biologica ne esalta l'espressione nel vino, che si presenta con un intenso rosso rubino con riflessi granati. I profumi classici del Brunello sono netti e prorompenti, in bocca si sviluppa in una progressione infinita.

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In sintesi

Carta dei vini: Brunello di Montalcino
Vitigni: Sangiovese 100%
Passaggio in legno: Lungo
Grado Alcolico: 14,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MONTALCINO
Annata: 2015
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 92/100
Wine Advocate: 92/100

Come gustarlo

Quando Berlo: 5-10 anni
Temperatura di Servizio: 18-20 °C
Bicchiere Consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con leggeri riflessi granati. Consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di frutti maturi di bosco, confettura di more, di tabacco fieno, china e cuoio.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido, vino robusto, longevo e di grande persistenza.

Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco si abbina bene a carni rosse in genere, selvaggina, piatti a base di cinghiale, pecorini stagionati.

Il Brunello di Montalcino Castiglion del Bosco è un vino di rara complessità, raffinata eleganza e dall'avvolgente palato. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese coltivate nei 42 ettari del magnifico vigneto Capanna, unico a Montalcino per caratteristiche e posizione. La conduzione biologica ne esalta l'espressione nel vino, che si presenta con un intenso rosso rubino con riflessi granati. I profumi classici del Brunello sono netti e prorompenti, in bocca si sviluppa in una progressione infinita.

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