Brunello Di Montalcino Gaja 'Rennina' 2015
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Il Brunello di Montalcino ''Rennina'' Gaja deve il suo nome all'antico nome romano della tenuta che significava letteralmente ''podere dello stato''. E' un vino perfetto per l'invecchiamento ed è ottimo in accompagnamento a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con evidenti sfrumature granate. Consistente.
Olfattiva
Intenso, ampio e molto fine. Note di viola, ciliegia sotto spirito, prugna, sottobosco, liquerizia, cola, china, chiodo di garofano. Note speziate eteree ed ematiche.
Gustativa
Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. Vino armonico ed equilibrato, tannini presenti ma nobili. lunga persistenza e adatto a lunghi affinamenti.
Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino ''Rennina'' Gaja si abbina benissimo ad arrosti di carni rosse e spiedi di selvaggina e, le annate più vecchie diventano ottime anche come vino da meditazione.
Contiene solfiti.
Il Brunello di Montalcino ''Rennina'' Gaja è prodotto nell'azienda agricola di Pieve Santa Restituta, un proprietà di Gaja comprata nel 1994. Deve il suo nome all'antico nome romano della tenuta che significava letteralmente ''podere dello stato''. E' un vino perfetto per l'invecchiamento ed è ottimo in accompagnamento a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. E' uno dei cru dell'azienda, il vino speciale per le grandi occasioni.