Brentino Maculan 2021
Brentino Maculan 2021
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Il Brentino Maculan affina per metà del vino in vasche di acciaio per un anno e l'altra metà in barrique di rovere francese per un anno.
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In sintesi
Premi & Riconoscimenti
78/100
Come gustarlo
Visiva
Limpido, di colore rosso rubino con riflessi violacei. Consistente.
Olfattiva
Profumo ampio e fruttato con lievi sentori di legno dovuti alla sosta in barrique.
Gustativa
Asciutto e di buon corpo, equilibrato e di carattere, la persistenza è buona.
Abbinamenti
Il Brentino Maculan si abbina a primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.
Contiene solfiti.
Il Brentino Maculan è prodotto con uve provenienti dai migliori vigneti della zona DOC Breganze, coltivate su colline vulcaniche e tufacee. Vendemmia e scelta manuale dei grappoli, fermentazione in vasche di acciaio. Affinamento metà del vino in vasche di acciaio per un anno e l'altra metà in barrique di rovere francese per un anno.
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