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Champagne Bollinger ''La Grande Annee'' Rose' 2007

Champagne Bollinger ''La Grande Annee'' Rose' 2007

208,00 €

(Disponibile)

  • CHAMPAGNE BOLLINGER ''LA GRANDE ANNEE'' ROSE' 2005 CHAMPAGNE BOLLINGER ''LA GRANDE ANNEE'' ROSE' 2005

Champagne Bollinger ''La Grande Annee'' Rose' 2007

Breve descrizione

Lo Champagne ''Grand Année'' Rosé Bollinger è prodotto con 72% Pinot Noir e 28% Chardonnay provenienti da 13 cru diversi.

208,00 €

Disponibile

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In sintesi

Carta dei vini: Champagne
Vitigni: Pinot Nero 72%, Chardonnay 28%
Tipologia Bollicina: Rosé
Dosaggio: Brut
Grado Alcolico: 12%
Nazione: FRANCIA
Annata: 2007
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 97/100

Come gustarlo

Quando Berlo: Oltre 10 anni
Temperatura di Servizio: 6-8 °C
Bicchiere Consigliato: Ballon flute (bolle)

Visiva

Brillante, di colore rosa tenue acceso, Bollicine molto fini e molto persistenti.

Olfattiva

Intenso, ampio e molto fine. pregevoli note floreali, fruttate di frutti a bacca rossa anche maturi, di crosta di pane, marmellata, burro.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido, bollicina estremamente fine e integrata, grande persistenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Lo Champagne ''Grand Année'' Rosé Bollinger si abbina bene con petto d'anatra, quaglia, piccione e faraona. Cucina esotica o orientale.

Dettagli

Lo Champagne ''Grand Année'' Rosé Bollinger è prodotto con 72% Pinot Noir, 28% Chardonnay provenienti da 13 cru: principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir; Avize, Chouilly e Mesnil-sur-Oger per lo Chardonnay. 95% Grand cru e 5% Premier cru. A Bollinger, solo raccolti di alta qualità diventano Vintage, Champagne raffinato ed elegante con una notevole presenza di aromi floreali, maturato per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.

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