Champagne Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut

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Champagne Emmanuel Brochet Le Mont Benoit Extra Brut

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CHAMPAGNE EMMANUEL BROCHET LE MONT BENOIT EXTRA BRUT è prodotto da: Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 20%, Chardonnay 40%

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Il Vino in sintesi

In sintesi

Carta dei vini: Champagne
Vitigni: Pinot Meunier 40%, Pinot Nero 20%, Chardonnay 40%
Tipo Bollicina: Tradizionale
Dosaggio: Extra Brut
Grado Alcolico: 12%
Nazione: FRANCIA
Annata: NON MILLESIMATO
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio:
Premi e riconoscimenti del vino

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: Vini premiati Webdivino > 9091/100
Come gustare il vino

Come gustarlo

Quando berlo: 3-5 anni
Temperatura di servizio8-10 °C
Bicchiere consigliato: Ballon flute (bolle) Ballon flute (bolle)

Visiva

Giallo paglierino, con un perlage molto fine.

Olfattiva

Nao fine e fresco con evidenti sentori di crosta di pane.

Gustativa

In bocca è fresco e sapido, ottima l'intensità e la persistenza. Invoglia la bevuta.

Abbinamenti

Ideale d'aperitivo e con primi, secondi di pesce.

Contiene solfiti.

Lo Champagne LE MONT BENOIT è un classico esempio di come lavora Emmanuel Brochet: sapiente uso dei 3 vitigni di champagne, residuo zuccherino minimo (lo champagne è un extra Brut), produzione in quantità limitatissime.

La vinificazione dei vini in base è fatta sapientemente in legno.

Degne di nota sono anche le eleganti etichette che propone il produttore.

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