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Chardonnay Tellus Falesco 2018

Chardonnay Tellus Falesco 2018

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(Disponibile)

  • Chardonnay Tellus Falesco 2018 Chardonnay Tellus Falesco 2018

Chardonnay Tellus Falesco 2018

Breve descrizione

Lo Chardonnay ''Tellus'' Falesco è prodotto nel territorio di Montefiascone in un vigneto posto nel comune di Castiglione in Teverina ad un'altezza di 200 metri s.l.m. condotto a cordone speronato. L'attenta gestione delle diverse fasi fenologiche consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione ottimale. 

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In sintesi

Carta dei vini: Chardonnay
Vitigni: Chardonnay 100%
Passaggio in legno: Solo acciaio
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: TUSCIA
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 78/100

Come gustarlo

Quando Berlo: 0-2 anni
Temperatura di Servizio: 8-10 °C
Bicchiere Consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso. Sentori agrumati di cedro che si fondono insieme a sensazioni di mela.

Gustativa

Vino pieno al gusto, ma anche fresco, sapido e persistente.

Abbinamenti

Lo Chardonnay ''Tellus'' Falesco è perfetto in abbinamento con crostini di fegatini, antipasti misti, primi importanti e abbastanza strutturati.

Dettagli

Lo Chardonnay ''Tellus'' Falesco è prodotto nel territorio di Montefiascone in un vigneto posto nel comune di Castiglione in Teverina ad un'altezza di 200 metri s.l.m. condotto a cordone speronato. L'attenta gestione delle diverse fasi fenologiche consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione ottimale. Lo Chardonnay viene raccolto durante la prima metà di settembre. Viene poi subito sottoposto ad una crio-macerazione a freddo e fatto fermentare a bassa temperatura per fare esprimere al meglio anche le sue peculiari note olfattive. Successivamente il vino è mantenuto sulle sue fecce fino al momento in cui viene preparato per essere imbottigliato.

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