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Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2016

Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2016

Prezzo di listino: 43,00 €

Special Price 38,20 €

(Disponibile)

  • Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2016 Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2016

Etna Bianco Graci 'Arcuria' 2016

Breve descrizione

L'Etna Bianco ''Arcuria'' Graci affina 24 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica e in bottiglia per 6 mesi.

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In sintesi

Carta dei vini: Etna Bianco
Vitigni: Carricante 70%, Catarratto 30%
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: ETNA
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 89/100
Premi:

Come gustarlo

Quando Berlo: 5-10 anni
Temperatura di Servizio: 8-10 °C
Bicchiere Consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino. Consistente.

Olfattiva

Note di pietra focaia, asfalto bagnato, pirite, gesso, frutta a polpa gialla.

Gustativa

Molto sapido, fresco. Vino dalla grande persistenza.

Abbinamenti

L'Etna Bianco ''Arcuria'' Graci è perfetto con tonno, salmone e pasta alla carbonara.

Dettagli

L'Etna Bianco ''Arcuria'' Graci è prodotto a partire da un'antica vigna posta ad una altitudine compresa tra i 600 ed i 700 metri s.l.m, sul versante Nord Est dell'Etna a Passopisciaro. Macerazione tradizionale in rosso da 30 a 90 giorni senza l'utilizzo di lieviti selezionati e senza controllo della temperatura, in tini di rovere troncoconici. Affinamento di 24 mesi in grandi tini di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.

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