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Faro Bonavita 2016

Faro Bonavita 2016

Prezzo di listino: 27,90 €

Special Price 25,20 €

(Disponibile)

  • Faro Bonavita 2015 Faro Bonavita 2015

Faro Bonavita 2016

Breve descrizione

Il Faro Bonavita fermenta in parte in grandi tini di rovere e in parte in acciaio. Invecchia circa 24 mesi tra botti di rovere da 30 Hl ed acciaio, affinamento di almeno dieci mesi in bottiglia.

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In sintesi

Carta dei vini: Faro
Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera
Grado Alcolico: 12,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: MESSINESE
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 90/100

Come gustarlo

Quando Berlo: 5-10 anni
Temperatura di Servizio: 16-18 °C
Bicchiere Consigliato: Ballon (rossi maturi / strutturati)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino con evidenti riflessi porpora, concentrato, consistente.

Olfattiva

Intenso, complesso e fine. Note di carrubo, bergamotto, scorza d’arancio, mora, peperone.

Gustativa

Secco, caldo, morbido, fresco, tannico e sapido. vino concentrato, rotondo e corposo.

Abbinamenti

Il Faro Bonavita si abbina con carni rosse, cacciagione, stufati e formaggi stagionati.

Dettagli

Il Faro Bonavita è prodotto a partire da un terreno di medio impasto caratterizzato da strati argillosi e da tufi calcarei. Le uve vengono coltivate senza l'utilizzo di concimi chimici, erbicidi ed insetticidi. La raccolta manuale delle uve avviene tra la prima e la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in parte in grandi tini di rovere e in parte in acciaio. Invecchia circa 24 mesi tra botti di rovere da 30 Hl ed acciaio, affinamento di almeno dieci mesi in bottiglia.

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