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FRIULANO SCHIOPETTO 2014

Friulano Schiopetto 2016

Prezzo di listino: 17,40 €

Special Price 15,66 €

(Disponibile)

  • FRIULANO SCHIOPETTO 2014 FRIULANO SCHIOPETTO 2014

Friulano Schiopetto 2016

Breve descrizione

FRIULANO SCHIOPETTO 2016 è prodotto da: Friulano 100%

Prezzo di listino: 17,40 €

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In sintesi

Carta dei vini: Friulano
Vitigni: Friulano 100%
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2016
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 88/100
Premi:

Come gustarlo

Quando Berlo: 0-2 anni
Temperatura di Servizio: 10-12 °C
Bicchiere Consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, abbastanza consistente.

Olfattiva

Intenso e abbastanza complesso, sentori fruttati di pera ed albicocca, appena percepibile la classica mandorla e aroma di fiori di campo. Abbastanza fine.

Gustativa

Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, è sapido e dinamico con un buon equilibrio frutto dell’ottima fusione tra freschezza e salinità ma anche dall’ottima corrispondenza naso bocca.

Abbinamenti

Il Friulano Schiopetto è ottimo come aperitivo, il vino si abbina bene con prosciutto San Daniele, piatti a base di uova e asparagi. Interessante il matrimonio con i piatti della cucina orientale.

Dettagli

Il Friulano Schiopetto è il pioniere di tutti gli altri friulani vinificati in seguito, imbottigliato per la prima volta nel 1965 è l'essenza della sua azienda e l'avanguardia del suo tempo, un vino tradizionale dalla forte tipicità e personalità, ma che ha aperto le porte enologiche verso il futuro. È ottenuto esclusivamente da uve Friulano, storico vitigno del Collio Goriziano messo a dimora in zona collinare ventilata e in terreni di origine eocenica prevalentemente marnosi. La raccolta di queste uve è manuale, la pressatura soffice a cui segue un breve periodo di decantazione in totale assenza di anidride solforosa. Il vino che ne scaturisce è ricco di mineralità e sapidità, un concentrato di qualità che ben rappresenta il territorio. Ottimo da aperitivo, si consiglia di servirlo ad una temperatura di 10-12 gradi.
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