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PINOT GRIGIO MARCO FELLUGA 2015

Pinot Grigio Marco Felluga 2017

Prezzo di listino: 12,90 €

Special Price 10,70 €

(Disponibile)

  • PINOT GRIGIO MARCO FELLUGA 2015 PINOT GRIGIO MARCO FELLUGA 2015

Pinot Grigio Marco Felluga 2017

Breve descrizione

Il Pinot Grigio '''Mongris'' Marco Felluga fermenta in vasche di acciaio e affina circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia. 

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In sintesi

Carta dei vini: Pinot Grigio
Vitigni: Pinot Grigio 100%
Grado Alcolico: 13%
Nazione: ITALIA
Area produzione: COLLIO
Annata: 2017
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 80/100

Come gustarlo

Quando Berlo: 0-2 anni
Temperatura di Servizio: 8-10 °C
Bicchiere Consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Colore giallo dorato con sfumature ramate.

Olfattiva

Sentori pronunciati di fiori di acacia, ginestra e mela.

Gustativa

Elegante, fruttato e dal finale persistente.

Abbinamenti

Il Pinot Grigio '''Mongris'' Marco Felluga è ottimo con tutti i piatti a base di pesce. Accompagna molto bene i risotti alle erbe e tutti i primi piatti ed i formaggi freschi.

Dettagli

Il Pinot Grigio '''Mongris'' Marco Felluga è prodotto nei comuni di Farra d'Isonzo, San Floriano e Cormòns, tra gli 80 e i 200 metri sul livello del mare. E' un 100% Pinot Grigio, uno dei più importanti vitigni coltivati nel Collio fin dalla seconda metà del 1800 e oggi una delle varietà a bacca bianca più diffuse della regione. Il territorio è collinare, costituito durante l'eocene e presenta una alternanza di marne (limi e argille calcaree) e arenarie (sabbie cementate). Il nome ''Mongris'' deriva dalla contrazione delle parole monovitigno e Pinot Grigio ''Gris'' (in Friulano). Dopo la raccolta le uve vengono separate dal raspo. Il succo e la polpa subiscono una macerazione a freddo, quindi una lieve pressatura che consente la separazione dalle bucce. Segue la fermentazione in vasche di acciaio. Affina circa sei mesi sui lieviti e qualche mese in bottiglia. 

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