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DOLCETTO D'ALBA CORDERO DI MONTEZEMOLO 2017

Dolcetto D'Alba Cordero Di Montezemolo 2018

Prezzo di listino: 11,60 €

Prezzo Speciale 9,80 €

(Disponibile)

Dolcetto D'Alba Cordero Di Montezemolo 2018

Breve descrizione

Il Dolcetto d'Alba Cordero di Montezemolo è un vino biologico prodotto in una vasta superficie di vecchi vigneti di proprietà nel versante Nord della tenuta Monfalletto nel comune di La Morra. Terreno argilloso leggero ricco di ossido di magnesio e manganese con esposizione che va da Nord/Est a Nord/Ovest. Altitudine compresa tra 220 e 260 m.s.l.m.

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In sintesi

Carta dei vini: Dolcetto
Vitigni: Dolcetto 100%
Grado Alcolico: 13,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: LANGHE
Annata: 2018
Formato: Bottiglia 75 cl
Filosofia Bio: Biologico

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 78/100

Come gustarlo

Quando Berlo: 0-2 anni
Temperatura di Servizio: 14-16 °C
Bicchiere Consigliato: Calice medio (rossi/bianchi giovani)

Visiva

Limpido, di colore rosso rubino pieno. Abbastanza consistente.

Olfattiva

Profumo fresco e nitido di frutta a bacca piccola, ciliegia, lampone e ribes.

Gustativa

Morbido e rotondo.

Abbinamenti

Il Dolcetto d'Alba Cordero di Montezemolo è un vino da accompagnare all'intera e ricca gamma di antipasti piemontesi: carne cruda all'albese, peperone ripieno, salame crudo e cotto, vitello tonnato e sui primi piatti come tajarin e agnolotti, lasagne, pollame, involtini e spiedini.

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