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SPUMANTE PROSECCO VETTORI EXTRA DRY

Spumante Prosecco Vettori Extra Dry

Prezzo di listino: 11,40 €

Special Price 9,90 €

(Disponibile)

  • SPUMANTE PROSECCO VETTORI EXTRA DRY SPUMANTE PROSECCO VETTORI EXTRA DRY

Spumante Prosecco Vettori Extra Dry

Breve descrizione

Lo Spumante Prosecco Vettori Extra Dry si ottiene da una accurata vinificazione in bianco per pressatura soffice, pulizia del mosto per refrigerazione e fermentazione a temperatura controllata intorno ai 19/20 °C. La successiva presa di spuma avviene in autoclave a bassa temperatura per non affievolire fragranza e aroma tipici di questo vitigno.

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In sintesi

Carta dei vini: Prosecco
Vitigni: Glera 100%
Dosaggio: Extra Dry
Grado Alcolico: 11,50%
Nazione: ITALIA
Area produzione: VALDOBBIADENE
Annata: NON MILLESIMATO
Formato: Bottiglia 75 cl

Premi & Riconoscimenti

Rate Webdivino: 87/100

Come gustarlo

Quando Berlo: 0-2 anni
Temperatura di Servizio: 6-8 °C
Bicchiere Consigliato: Ballon flute (bolle)
Abbinamenti Consigliati:

Visiva

Brillante, di colore giallo paglierino chiaro. Abbastanza fine e abbastanza persistente.

Olfattiva

Intenso, franco e netto, note di mela, pera, acacia e fiori di glicine.

Gustativa

Rotondo e piacevolmente acidulo.

Abbinamenti

Lo Spumante Prosecco Vettori Extra Dry è ottimo come aperitivo o con piatti leggeri a base di verdure e pesce.

Dettagli

Lo Spumante Prosecco Vettori Extra Dry nasce da una selezione di sole uve Prosecco di propietà dell'azienda. I vigneti sono allevati con il metodo Sylvoz e Doppio Capovolto. Questo permette una bassa produzione unitaria per ceppo e una migliore qualità dell'uva ottenuta. Il vino base si ottiene da una accurata vinificazione in bianco per pressatura soffice, pulizia del mosto per refrigerazione e fermentazione a temperatura controllata intorno ai 19/20 °C. La successiva presa di spuma avviene in autoclave a bassa temperatura per non affievolire fragranza e aroma tipici di questo vitigno.

  1. 4 stelle review by Mario on 16/06/2017
    Qualità
    Prezzo

    Solo 4 stelle perché il mio preferito è il brut. Prezzo ottimo.

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